今日のレシピは、ビールに合う お手軽レシピ
手羽中をスパイシーに味付け!
グリルで焼いて、ジューシー
骨からお肉がほろほろっと とれますよ
スパイシーな味付けなので、ビールが進んじゃいます
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・手羽中 10本(200g程度)
・オクラ 6本
A
・醤油・みりん 各大さじ1/2
・チリパウダー 少々
・塩・......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!