夏の定番おつまみ「枝豆」を使った アレンジレシピ
冷凍枝豆をこんがりとソテーし、塩・粗びき黒コショウでスパイシーに
粉チーズも加えて、更に美味しく仕上げました~
ビールがすすむ美味しさですよ
★★★レシピ★★★
★ 材料(1人分)
・冷凍枝豆 50g(解凍しさやを除いた重さ)
・オリーブオイル 小さじ1
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・粉チーズ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!