サラダ用寒天で、つるんとしたピリ辛和え
寒天は、食物繊維が豊富で 超ヘルシー
ピリ辛味と、とってもよく合います♪
きゅうりの食感と寒天の食感が楽しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・サラダ用寒天 5g
・きゅうり 1/2本
・プチトマト 2個
A
・すし酢・すりごま 各大さじ1
・醤油 小さじ1
・ラー油 小さじ1/2
★......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!