しゃきしゃきレンコンとエビのごまマヨサラダ ☆ レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大好きなレンコンとエビでごまマヨサラダぷりぷり食感のエビとしゃきしゃきレンコンのハーモニーが最高！！ごまマヨとレンコンは相性がいいので、いくらでも食べられます彩にさやいんげんを加えましたが、グリンピースでもOKです！ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２～３人分）・レンコン１５０g（皮をむいた状態）・むき海老８～１０匹・さやいんげん２本(......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！