ひじき入りのタラモサラダ
タラモサラダに ひじきを加えました~
ついでに、しゃきしゃきとしたキュウリも加えて作りましたよ~♪
キュウリの代わりに、青ネギや大葉でも美味しく出来上がります
おつまみにもOK!パンに挟んでも美味しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2~3人分)
・じゃがいも 3個(230g)
・芽ひじき(乾燥) 大さじ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!