塩昆布の旨味たっぷりのサラダ♪
シャキシャキ大根と相性抜群なんです
大根+塩昆布だけでも とっても美味しいのですが
今回はマヨネーズとハムも加えて 洋風に
おつまみにもピッタリです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・大根 200g
・きゅうり 1本
・スライスハム 4枚
・塩 小さじ1/2弱
A
・白ごま 小さじ1/2~1
・塩......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!