相性抜群の 大根と手羽元この二つを煮物にすると最強に美味しいんですよね手羽元の旨みが大根に浸み込んで と~っても と~っても美味しいんです今日は、いつもに煮物にオイスターソースをプラス更にコクが出て濃厚な味に仕上がりましたよ~ご飯のお供にはもちろん!おつまみ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!