新玉ねぎが 美味しい季節になりました~さらして おかか醤油で食べても美味しい♪一番好きな食べ方は、「新玉ねぎ入りのポテトサラダ」新玉ねぎの 食感と味が、あとを ひくんですよね~今回の「新玉ねぎ入りポテトサラダ」は作り置きOKのレシピを紹介しま~す♪これは、その......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!