今、ネットで話題になっている「ちくわ鳥」あまりの可愛さに みなさんの注目の的に!簡単にできるうえ、お弁当作りに悩んでいる方も必見です!子供さんのお弁当の隙間に ちょこんと入れても とっても可愛い~今回は、丸いお皿に鳥の巣に見立てて カイワレを盛り付け、ウズラ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!