ナスとひき肉のピリ辛そぼろ丼レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏野菜のナスと豚ひき肉でピリ辛そぼろ丼ナスと豚肉の旨みがとってもよく合います熱々ご飯にのせて食べると暑い日でも美味しく食べられます♪仕上げの一味はラー油に変えてもOK！お好きな香辛料をたっぷりとかけて召し上がれ～温泉卵がない場合は、卵黄をのせてもいいで......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！