和風冷やし中華タレは、麺つゆベースで作るので とっても簡単です♪トッピングは何でもOKですが、今回は、夏野菜の「ナス」をトッピング~♪レンジ加熱で蒸しナスにして トッピングしました和風タレと とってもよく合います♪よ~く冷やして召し上がれ~ ......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!