スペイン発のアヒージョ海老や牡蠣など魚介類を使うのが定番!でも、いざ作って食べたいと思っても材料がなかったり お値段も…って考えるんですよね~そこで、今話題になっているのが「カニカマアヒージョ」簡単で手軽なうえ 低コストで作れるのが嬉しい~カニカマといえど......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!