もやしと同じく 年中価格の変わらない「豆苗」野菜高騰のこの時期には 大変助かる野菜です豆苗は加熱せず、そのままでも食べられるので短時間で調理ができます♪あと一品という時の 豆苗を使ったおすすめレシピを紹介します!■豆苗とベーコンのカレポン炒め■無限豆苗■豆苗......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!