バター不要のバナナケーキ砂糖の代わりにはちみつを使っているのでいつまでも生地はしっとりバナナとはちみつの相性は抜群です!お好みでシナモンを加えても美味しいよ ★★★レシピ★★★★材料(16cmパウントケーキ型1台分)・ホットケーキミ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!