秋の味覚きのこの代表「しめじ」今回は、しめじを使った おすすめの絶品!炊き込みごはんを紹介しますどれも、うまみたっぷりの炊き込みごはんですよかったら参考にしてみてくださいね♪■豚ひき肉としめじの炊き込みごはん■ベビーホタテとしめじの炊き込みごはん■手羽元と......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!