バター不要！柿とレーズンのふわふわケーキレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

旬の柿を使った簡単スイーツホットケーキミックス使用で混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！柿も生地に加えて焼く事で、甘さが更にアップ！今回は、バターではなく生クリームを使用しているので生地はふわふわです出来立てはもちろんですが、翌日もふわふわの生地のままです......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！