サクッ！ホクッ！フライド長芋レシピあり

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おいしそう！

おつまみや、おやつにピッタリなフライドポテト！今回は、じゃがいもではなく「長芋」で長芋は、加熱なしでも食べられるので表面に焦げ目がつくだけでOK！表面はサクサク！中はほくほく今回は、塩と青のりをトッピングして作りました～♪めんつゆで下味をつけて揚げましたが......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！