市販の餃子で作る醤油焼きそば餃子は野菜も肉も入っているので、他の材料は必要なし!!具は餃子だけなのに、とっても美味しい焼きそばの出来上がりで~す♪きざみネギ以外は、包丁は必要なしの「ずぼら焼きそば」です冷凍餃子を使う場合は、あらかじめ解凍しておくと作りや......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!