栄養抜群！残り野菜でつくる♪ホエイスープレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日紹介した「水切りヨーグルトでチーズケーキ」を紹介しましたが、水切りヨーグルトを作った時に濾すと出てくる水分が「ホエイ」といって良質なたんぱく質栄養抜群なので、捨てずに使いましょう！！そのまま飲んだり、パンケーキやホットケーキの生地に混ぜたり、スープに......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！