食欲のない時にピッタリの簡単混ぜごはんはいかがですか~オクラも茹でずに切って混ぜるだけ!!温かいごはんを使うので、余熱で火が通ります梅干と鰹節を加えて夏らしい味わいにおにぎりにしても美味しいので、お弁当にも最高です!!お好みで白ごまを加えても美味しい ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!