バナナと相性のいい「ココナッツロング」を加えて焼いたケーキ焼いてるときに、バナナとココナッツの香りがいい感じ…生地は、ずっしりしっとりとして とっても美味しいバナナとココナッツの味ってなんでこんなに合うのかなぁ焼きたても美味しいけど、翌日の方がしっとりとし......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!