マイタケとしいたけの醤油焼きそば～ぐんまアンバサダーレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は「群馬県産きのこ」と「手作りこんにゃくの精粉(もと)」まず、届いたきのこをみたら新鮮で丈夫でしっかりとしているのにびっくり！！特に原木しいたけは、厚みがあってプリプリとした食感！今回のレシピは、群馬県産マイタケと原......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！