材料3つで出来る!超簡単バナナケーキ今回はダイソーのシフォンケーキ型で焼きましたが焼いた面を上にしました♪(シフォンケーキは焼いた面が底になります)完熟バナナとバニラアイスを使っているので砂糖は加えていませんが、甘党の方は、砂糖を大さじ1~2程度加えるとい......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!