ぐんまクッキングアンバサダー第2期も引き続き、皆さんに群馬の魅力を発信していきますのでよろしくお願いいたします!!今月送っていただいた野菜は「レタス」と「ナス」どたらも新鮮でみずみずしい~今回紹介するレシピは、群馬県産ナスとツナ缶を使ったクタクタ煮♪油で......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!