半端に茹で小豆缶が残っていたのでレンジで簡単にあんこ蒸しケーキを作りました~♪生地は甘さ控えめなので茹で小豆缶を入れるといい具合の甘さになります混ぜてチンするだけのふわふわの蒸しケーキおやつや朝食にぴったりなのでよかったらお試しくださいね♪ ......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!