夏の定番おやつ「わらびもち」を蒸しケーキに入れちゃいましたふわふわの中に、もちもちの食感も加わってとっても楽しいケーキです♪仕上げのきな粉は、お好みでOKですが、あるほうが美味しいですよ♪わらびもちに添付されている「きな粉」を使うと便利です子供さんの夏休み......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!