先日紹介した「シャインマスカットのタルト」の応用編今回は、冷凍ミックスベリーを使ったタルトです♪生地の中にプレーンヨーグルトを加えて爽やかさを加えました必ず冷やして食べてくださいねミックスベリーの甘酸っぱさと、ヨーグルトの爽やかさがとても相性抜群です!よ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!