ミツカンカンタン黒酢を使った簡単おかず。鶏もも肉とさつまいもを炒めてミツカンカンタン黒酢で煮詰めた一品!さつまいもと鶏もも肉って甘酸っぱい味がとっても合うんですよ~♪ごはんのおともに最高の一品です!!今回は、ミツカンカンタン黒酢を使いましたが、普通のミツ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!