明けましておめでとうございます!昨年に引き続き、簡単レシピを紹介していきますので今年もよろしくお願いいたしますさて、今年最初のレシピは、梅酒の果肉を使ったレシピです梅酒は飲んでも、果肉が残ってしまいがち!こんな時には、ジャムにしちゃいましょう~♪甘すぎず......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!