旨い!早い!安い!がそろった簡単チンジャオロース風ちくわを使用するので、短時間でパパっと出来ちゃいます~♪ピーマンをカットする時間を除けば、2分程度で完成します!フライパンにいきなり材料を加えて炒め、調味料を加えて完成~!お弁当にもピッタリな一品なのでよ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!