低コストで出来る超簡単レシピ♪厚揚げとニラを炒めて、オイスターソースとマヨネーズで味付け!!オイスターソース+マヨネーズの組み合わせはコクが更にアップしてシンプルな厚揚げもコクうまに~短時間でパパっと出来るので時間のない時にもおすすめです ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!