バターのコクと梅干の爽やかな酸味がやみつきになる「梅バターパスタ」意外な組み合わせの「バターと梅干」ですが、これが最高に美味しい~酸っぱい方が好きな方は梅干をお好みで増やして下さいね♪大葉は多いほど美味しいですよかったらお試しくださいね♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!