旬の白菜とベーコンのレンジ蒸しレンジ加熱で調理するので水は加えなくてOK!白菜の水分だけで調理できます♪白菜にベーコンの旨味が加わってとっても美味しい蒸し料理が出来上がります~♪白菜が旬のうちによかったらお試しくださいね♪ ★★★......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!