プリっとジューシー！高知県産「米なす」と「赤ピーマン」のナポリタンレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「高知クッキングアンバサダー」今月も続きます！今月も高知県野菜の魅力たっぷりのレシピを発信していきま～す！！よろしくお願いいたします！！高知クッキングアンバサダーの料理レシピ高知県は美味しい食べ物がたくさんあります魚も野菜もとっても美味しいですよ～♪今回J......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！