グリーンが鮮やか♪さっぱり！きゅうりのドレッシングレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

きゅうりを使ったグリーンドレッシングすりおろした「きゅうり」に調味料を合わせて作りました味がしっかりとしているので野菜だけでなく、お肉や魚にもよく合います♪今回は、彩がよくわかるようにカットしたトマトにかけてみました♪さっばりとおいしく食べられますよよか......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！