とろうまっ♪薬味たっぷり♪やみつきナスレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

「ナス」が美味しい～♪最近はまっているタレに漬け込んだ一品！この薬味タレが絶品なんです～今、色々なバージョンを作っているんですが今回は「ナス」で作りました～♪とろっとろに柔らかくなったナスがタレに絡んで最高に美味しいそうめんのトッピングやご飯にのせても美......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！