フライパンで手軽に作れる「ボロネーゼハヤシ」ハーブの風味豊で大人向けのハヤシです♪アレンジが自由自在で、パスタにしたりグラタンにしたり無限大!また、冷凍できるので沢山作って冷凍しておくと忙しい日にパパっと間に合う優れものですフライパン一つで簡単に作れるの......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!