今回は、大好きな組み合わせ「クルミ×チョコレート」で豆腐入り簡単スコーンを作りましたホットケーキミックスで作るから簡単!朝食やおやつにピッタリです手軽な材料で作れるのでよかったらお試しくださいね♪ ★★★レシピ★★★★材料(8個......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!