丸ごとピーマンと厚揚げのさっぱり梅干煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

旬のピーマンを丸ごと味わう一品！！種までおいしいピーマンを厚揚げと煮びたしに…♪梅干を加えてさっぱりと仕上げましたこれからの季節にピッタリな一品です♪よかったらお試しくださいね♪　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★★材料(2人分)・ピーマン　6個・......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！