今回は、オクラを使った超簡単おつまみをご紹介!焼いたオクラにオリーブオイルと醤油をかけるだけ!シンプルすぎる料理ですが、とっても美味しくいただけます焼きオクラの食感も最高なのでいくらでも食べられます~♪よかったらお試しくださいね♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!