今回のレシピは、「ポリ袋一つで出来るバナナ蒸しケーキ」をご紹介します!なんと!洗い物は軽量スプーンのみ!ポリ袋の中で生地をもみもみして、レンジ加熱するだけ!ふわふわの「蒸しケーキ」が出来るんです~そのままでも美味しいですが、お好みでホイップクリームを添え......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!