作り置きOK！さっぱりと食べられる夏野菜の焼きびたしレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏野菜が美味しい♪カラフルだし、見てるだけで元気が出る野菜が沢山ですよね～♪今回は、夏野菜を油で焼いたものを「麺つゆ＋酢＋おろし生姜」に漬け込みましたお酢が入っているからさっぱり！食欲がなくても食べられますよ♡作り置きができるので、あと一品という時や箸休......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！