ピーマンのカボチャ詰めレシピあり

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おいしそう！

先日小淵沢で購入したピーマンにカボチャを詰めて『ピーマンのカボチャ詰め』ピーマンの苦味がカボチャの甘さを引き立ててくれます＜材料（3人分）＞ピーマン　6つカボチャ　150g 玉ねぎ　60ｇ人参　30g ニンニク　１かけ塩　少々＜作り方＞１．下準備　　ピーマンは縦半分に切り、種を取る。　　種は捨てずにとっておきましょう！　　カボチャは側ごと柔らかく蒸して、マッシュする。　......