ジャガと枝豆のコロコロ焼きレシピあり

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おいしそう！

枝豆が出始めましたねビールのおつまみだけでなく、ジャガイモと合わせてコロコロ焼きにつなぎを米粉にする事で、さっくさくの食感にボウルにジャガイモと茹でた枝豆を入れ、塩、米粉を加えて全体を良く混ぜ合わせます。全体がまとまったら温めたフライパンで焼いていきます。ジャガイモには十分火を通したいので、弱めの中火で蓋をして３分ほど。それから両面がきつね色になるように強火で焼き上げれば出来上がり......