枝豆と豆腐の団子揚げレシピあり

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おいしそう！

旬の枝豆を使って、豆腐団子揚げにしてみましたー『枝豆と豆腐の団子揚げ』お豆腐にすりおろした大和芋を混ぜ合わせる事で、ホワッとした食感に枝豆の塩加減と生姜のアクセントが効いてグーーーですご主人様のお酒のおつまみでは、揚げたてを生姜醤油でどうぞ材料（４人分）水切りした木綿豆腐　１丁皮ごとすりおろした山芋　大さじ２茹でた枝豆　１／３カップ生姜のみじん切り　小さじ１揚げ油　適量 ......