レシピブログ
我が家で大活躍の”葛” 皆様のご家庭ではいかがですか トロミ付けや唐揚げの衣等には何をお使いですか? 片栗粉ですか そう、この片栗粉と全く同じように使えるのが葛なのです 我が家ではあんかけのトロミ、これから始まる離乳食のトロミ、 そして大豆唐揚げの衣は全て”葛”を使っています 片栗粉と葛の使い方は全く一緒 では、何が違うの と言うとその成分と体の中での作用が違うのです。 片栗粉はジャガイモでんぷ......
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