久々のバゲットは・・・

久々のバゲットは・・・
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    おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりに バゲット を焼いてみました。 エッジがきいてクープがぱかっと開いてかっこいい バゲット !     のはずが・・・ なんじゃこりゃ~! これはどうしたことか。 クープを4本入れたのに1本だけ開いてあとは模様のようになってる。 そして     模様の側面には大きな割れ。 クープが開かずに側面がぱっくり開いてしまった(^^; 大失敗ですね。。。 あはは ここまで失......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中