レシピブログ
新年あけましておめでとうございます! ふぁそらです♪ 今年も1年どうぞよろしくお願いします。 北海道の郷土料理ともいえる飯寿司。 お正月には欠かせない一品です。 鮭を丸ごと一匹使って作るこの料理は鮭と米麹と野菜を乳酸発酵させて作る料理です。 約1週間漬けるのですが、生の魚を漬けるので寒い地域じゃないと作ることができないということで北海道や東北でよく作られているそうです。 毎年えつこばあちゃんが......
秋鮭の白子鍋
トースターで簡単調理☆...
秋鮭の白子の湯引き
秋鮭ときのこの炊き込み...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
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バスクチーズケーキBB 【 8個入り 】
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