デロデロ生地の生ちぎりパン♪ レシピあり

デロデロ生地の生ちぎりパン♪
  1. おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ 白くて甘くてしっとり~なパンが食べたいなぁと思って作り始めたこのパン。 水分を欲張りすぎてデロデロ生地になってしまいました。 某高級生食パン店のような味を目指したんですが・・・。 粉は香麦。とても香ばしくパンが焼けるので好きです♪ この粉は水分をあまり吸わない粉ですね。 麦の香りがいい香り。シンプルなパンに合う粉なのかもしれないですね。 材料(17×6.5の型4個分) 作......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中