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こんにちはふぁそらです♪ 白くて甘くてしっとり~なパンが食べたいなぁと思って作り始めたこのパン。 水分を欲張りすぎてデロデロ生地になってしまいました。 某高級生食パン店のような味を目指したんですが・・・。 粉は香麦。とても香ばしくパンが焼けるので好きです♪ この粉は水分をあまり吸わない粉ですね。 麦の香りがいい香り。シンプルなパンに合う粉なのかもしれないですね。 材料(17×6.5の型4個分) 作......
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