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こんにちはふぁそらです♪ コッタさんでミニカヌレ型を買いました。 これ本当に小さくってつまんで食べるのにちょうどいいんです。 どれだけミニなのかというと 私のしわしわの手と比べてお判りでしょうか?だいたい3センチ強くらいです。 何度か作って私なりのレシピにしたので覚書です。 ミニカヌレの材料(12個分) 作り方 ミニカヌレの材料(12個分) 卵黄 18g 細目グラニュー糖 50g 薄力粉(シュクレ......
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